একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক প্রায় দুই থেকে আড়াই হাজার ক্যালরি সমপরিমাণ খাবার গ্রহণ করতে হয়। তবে রোজার সময় এক থেকে দেড় হাজার ক্যালরি খাবার গ্রহণ যথেষ্ট। কারণ রোজায় অল্প খাবার গ্রহণ করলেই অটোফ্যাজি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শরীরের ক্ষতিকর কোষগুলো পরিষ্কার হয়।